The Impossible Collection of Wine

Vekt: 10,00 Kg

“Ultraluxus vinsamlerkompendium”

– Wine Spectator

I dette fantastiske nye tillegget til Assouline Ultimate Collection, forestiller Enrico Bernardo, verdens beste sommelier, seg den perfekte kjelleren fylt med de mest eksepsjonelle vinene fra det tjuende århundre: The Impossible Collection of Wine. Med en vekt på dydene som sjeldenhet, terroir, smak og historisk mystikk, er Bernardo's en liste enhver kjenner bare kunne drømme om. For å gjøre druer til poesi på flaske, må vinmakeren være en slags alkymist. Til tross for endringer i teknologi og smak de siste 100 årene, har håndverket stort sett holdt seg uendret; en god vin forblir et produkt av utallige faktorer, ikke minst er forsynets smil. På disse sidene feirer Bernardo de mest utsøkte årgangene rundt om i verden, fra 1928 Krug Champagne til 1951 Penfolds Grange Bin 95 til 1973 Stag’s Leap Estate SLV, og inviterer leseren på en reise gjennom historien for å nyte en umulig samling. Denne håndbundne luksusutgaven i overdimensjonert størrelse, med håndtippede bilder og presentert i en trekasse, vil være et must-have for biblioteket til enhver ekte vinkjenner.